Yurika Living

5時起きで、

冷え込んだ朝。
ランチボックスの
残り物で朝ごはんのわたし。

温かいコーヒーを
サーモタンブラーに入れて
シンプルがお好きな息子に
タマゴサンドとハムサンド。
どちらにも
柔らかくしておいた
イズニーバターを
軽くホイップしてから
丁寧にパンに塗って準備。
タマゴサンドは黄身と白身を
別々にクリーミーにしてから
合わせるとふわふわっとした
食感で美味しい。
ハムサンドには
スモークロースハムと
薄切りのモッツアレラチーズ。
マヨネーズと粒マスタードを
混ぜたソースをバターの上に
薄く塗ってはさみました。
とてもシンプルで
だから美味しい。

そして、
ぴっちり詰めた様子は
トラディショナルで
いい感じって思ったけど、
早朝で急いでいる息子、
温かい紅茶と
チーズをつまんでいる横で、
写真を撮る余裕も
アイディアもなく、
行ってらっしゃい。
そして、ほっと座って
コーヒーを一口。あ、、、

コンビニで買って行けば?
では、良い1日にならない
そんな気持ちがして、
出来るときは、
出来ることは、
したいなって。

朝ごはんって大事だから。

簡単でも、
短い時間でも
温かい食事で
心もあったまってから
1日を始められるように。


だって、ある日は
DEAN&DELUCAで食べたい
パンをあれこれ買って、
グレープフルーツと
紅茶と、
フライパンで焼いた
スライスチーズの
たまご料理。

今日のスケジュールは?
なんて話しつつ。

そして、
Mom…
自分で言って、
完結して
笑ってるって、、

そうよ、ソウルでは
朝ごはん一人で食べるとき
とくダネ見つつ
それはないよね、とか
言っちゃうし、
さ、いい1日にしよって
声に出して言うもの。

一人暮らしでも、
別々に食事をするときも、
朝はコーヒー1杯でも
フルーツ一口でも、
さ、今日も行きますかって
声に出して始めてみるの
おすすめです♡

Ciao

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