Yurika Living

今年もバジルが、

バジルがよく育って
見るたびに嬉しくなるこの頃。
明日はジェノベーゼを作ろうかな。

来週東京でのワークショップの準備や
ハンナムドンのクラスの準備をしている間
この方はのんきにお昼寝。
一度見て、また見て、
また見ても、
時々伸びをするも、またコロンと
この体制に。
よほど気持ちいい様子。

6月のダイニング&ワークショップ
Tokyoで、ご紹介する ”私のキムチ” 笑
去年の夏に元ミスコリアの友達が
作っていたキムチが美味しくて
あ、これもありねって。
思ったのを思い出して、
初夏のメニューに入れました。
作りたてはサクサクとサラダのようで
軽い発酵でさっぱりと美味しくなるキムチを
日本の食材で作ります。

作ってみては、
お味見をお願いしたのは、
他でもないうちの管理人さん。
食に深い関わりのある方なので
期待通りすごく納得のTipを
授けてくれました。
それを参考にもう一度
作って見ると、
遥かに美味しい。

韓国料理だけではなく
美味しい食べ方を
色々お伝えいたします。

”私のキムチ” シリーズが
始まってしまいそう。。。
粋で美味しいキムチを
お作りいたします。

6月2日 19時〜
6月3日 12時〜
東京都港区某所
(お申し込みの方に
お伝えしております)

調理の準備をご覧いただける
Live Cookingは
1時間前のスタートとなります。

contactよりお問い合わせください。

皆様に素敵なギフトをご用意しております。

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