Yurika Living

Cooking Class in Seoul

長い1日、終了。
お疲れ様。

今日はカンナムにある
クッキングスタジオの
Japanese Class。
こちらは実習スタイルなので
結構大変なんだけども、
”先生のクラスを受けたくて
探して来たんです”なんて
言ってくれたり、
私がクラスをしている様子を写真に
撮って送ってくれたり、
嬉しくて♡

今までは
主婦層がメインだったのが
今日はみなさんシングルの
若い女性たち。
日本のあっさりしたお味が好きだったり
日本の文化を好きだったり。

韓国は数年前までは
家族と住むのが一般的で
一人暮らしをするって
日本ほど当たり前ではなかったのだけど、
最近は一人暮らしの女性も増えて
お家で一人ご飯のための
ちょっと気の利いた感じの
調理器具なんかも人気上昇中。

私がここに5年住んでいる間に
韓国は本当にどんどん変わって行く。
政治もまたそう。
韓国の人たちは願ったら
動かずにいられない
そして、だから政治も動く、
世間も変わって行くから
カルチャーもどんどん変わって行く。
フードムーブメントはその中でも
勢いのあるカテゴリーのよう。

東京でのDining&Workshop
家での完全プライベートクラス
そしてスタジオのクラス
それぞれスタイルが違うけれど、
出会いや機会は素晴らしい時間を
共有させてくれるから全てを
楽しんで取り組みたいと思っています。
だからこそ楽しめないと思ったことは
スパッと切り捨てていけるように
いつもフォーカスのピントを
きちんと合わせていないとね。

 
午後はソウルのコーディネートの
打ち合わせに行って、
一度家に戻ってから、
ロイヤルミルクティーを入れて
考えをまとめながら、
洋服を着替えて、
髪も少し巻いてまとめて、
息子関連の大事なミーティングへ。

そして今日もすでに1:00am.
明日の仕事のリストを作って
今日のところは
おしまい。

さて、シェルドネをグラスに1杯だけ♡

良い1日に感謝して。

Thank you.

Love♡

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