お夜食

雨の月曜日。
窓を開けていたら、
明け方、肌寒くて目が覚めて、
そこからまたベッドに沈むのだけど、
あやふやな夢のせいで
寝不足の週初めは
スロースタートで行きます。

昨夜は遅くに、
Momお腹空いたんだけど何かできる？って
ちょいがっつり系とリクエスト。
9月の肉じゃがeveryday
準備のビーフの食べ比べで
冷蔵庫にはビーフ、ビーフの肉祭り。
フライパンにバターを溶かして
食パンを両面焼き付けてお皿へ。
玉ねぎを少しスライスして
お肉を炒める。
塩と黒胡椒とオレガノを振って、
トマトピュレを入れて
フツフツっとしたら
たっぷりチーズをすり下ろして
バタートーストにのせて。
レモンをたっぷり絞った
炭酸水と一緒に。
さあ召し上がれ。