ぱんぱんに熟れて
真っ赤な夏トマトで、
トマトピュレを作っておこうっと。
暑い午後、
茹でたてのカッペリーニに
オリーブオイルと
フレッシュバジルを
刻んで、さっと和えたら、
しっかり冷やしておいた
出来立てのトマトピュレを
そのままパスタに
少しだけおろしガーリックも一緒に。
シンプルだけど
極上に美味しい夏のパスタ。
*パスタを茹でる時には
塩をしっかり効かせて
あとで加える必要がないように。
はあ、
暑い、暑いって
最近のドラマの話とか
おしゃべりしつつ
皮膚管理を受けて、
セールも見に行ったけど、
乱雑になってると
何も欲しい気持ちも出ず、
くるくる回って
結局ZARA HOMEで
ちょこっとガラスの器を買って
お家へ。
梱包を待つ間、
思わず可愛くて。。
あ、、こんなの着てたのに
なんて、いつまでも思ってしまう。
かわゆいな。
癒される♡
みなさま一週間お疲れ様でした