Hello July
♡
雨音が気持ちいい日曜日。
6月のクラスはハンナムドン
東京、全終了して、
空っぽの状態に調整中です。
写真は六本木TSUTAYAで。
当たり前だったことが
懐かしいなって想いふけったりして。
山積みのアートの本が
見放題なんてね、韓国ではないこと。
大好きなウォホールのワイルドラズベリー
♡
そしてコールドブリューアップルシトラスと。
気軽に感性のリフレッシュができる方法、
こんな東京のスタイルが好き。
そしてなんか楽しいWine Market Party
そしてあれもこれも買いたくなる
日本酒と日本ワインの専門店
そして、白金ランチ。
尾崎幸隆丼
美味しすぎて泣きそうになるんだから。
本当に。
こんなに手軽にこんなに美味しいお刺身を
食べられるなんてって。
そして、
東京クラスは
来てくださる皆様が作ってくださる
素敵な空間。
♡
photo credit by
Keiko
こんな風にいつも
弾丸の東京時間だけど、
その”ノリ”にいつも
息を吹き返してソウルへ戻ります。
Thank you all.
今回ドストライクだった1本。
ドライな発泡酒は、
スッキリした甘さで気持ちのいい酸味が
夏にぴったりのお酒です。
綺麗なラベルに引かれたのはもちろんだけど、
私のあーでもないこーでもないのフィーリングを
理解してくれておすすめしてくださった
お店のセンスがとにかく素敵。
こちらはコチュジャンと一味、醤油、
おろし玉ねぎ、オリゴ糖などなどで
下味をつけた鳥もも肉のオーブン焼きを
薄いラップ生地と大葉で包んで
トマトサルサ、アボカドディップ
トマトチーズディップを添えた
ニューウェイブコリアンとの
ペアリングが最高でした。
♡
そして、
みなさんにも喜んでいただけたようで、
本当に幸せな初夏のダイニングでした。
白金の海鮮丼が頭から
離れない、、
雨の日曜日、、17時
そろそろお腹空いてきたんだけど。
何食べよっか。
夏本番
毎日”今日は最高の日になる”って
声に出して起き出そう。
♡